तरकारीमा हाल्ने कीटनाशक औषधि, प्रदूषण, दूषित खानेकुरा, शरीर भित्रको रासायनिक प्रक्रिया आदिले गर्दा कजेलोमा विषादी जम्मा हुने गर्छ, जसले कजेलोको कार्य क्षमतामा ह्रास ल्याउने गर्छ ।
पाचन प्रक्रियामा सघाउ पु¥याउनेदेखि शरीरलाई विकाररहित बनाउनेसम्मका काममा महत्वपूर्ण भूमिका निर्वाह गर्ने कलेजोलाई विकाररहित बनाई स्वस्थ अवस्थामा राख्न यस्ता खानुकुरा खानुपर्छः
चुकन्दर र गाजरः गाजरमा ग्लुटाथियोन नामक प्रोटिन पाइन्छ, जसले कजेलोमा जम्मा भएका विकार बाहिर फाल्न मद्दत गर्छ । चुकन्दर र गाजरमा बेटा क्यारोटिन, प्लान्ठ फ्लाभोनोइड्सजस्ता तŒव पनि पाइन्छन्, जसले कलेजोलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ ।
गोलभेँडाः गोलभेँडामा पर्याप्त मात्रामा ग्लुटाथियोन पाइन्छ, जसले कलेजोमा विकार जम्मा हुन दिँदैन । यसमा पाइने लाइकोफेन नामक तत्वले स्तन, छाला र फोक्सोको क्यान्सर हुने जोखिमलाई पनि कम गरिदिन्छ ।
भोगटेः भोगटेमा भिटामिन सी र एन्टिअक्सिडेन्ट पर्याप्त मात्रामा हुन्छ । यसले कलेजोलाई विकाररहित गर्न सघाउ पु¥याउने रसायनहरूको उत्सर्जनलाई तीव्र गरिदिन्छ र कलेजो विकाररहित हुन जान्छ ।
पालुंगोः पालुंगो सागमा ग्लुटाथियोन प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जसले कलेजोलाई विकाररहित सफा अवस्थामा राख्न मद्दत गर्छ ।
कागती प्रजातिका फलफूलः कागती, सुन्तला, मौसमजस्ता फलफूलमा भिटामिन सी प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । यसले कलेजोलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ । यस्ता फलफूलमा पाइने भिटामिन सीले कलेजोमा जम्मा भएका विकारलाई पानीमा घुलनसिल गराइदिन्छ, जुन पिसाबबाट शरीरबाहिर निस्किन्छ ।
बन्दाकोपीः बन्दाकोपी खानाले कलेजोमा जम्मा भएका विकार पिसाब, पसिनाबाट शरीरबाट जाने प्रक्रिया तीव्र हुन्छ ।
बेसारः कलेजोलाई विकाररहित गराउने मसलामध्येमा पर्छ, बेसार । बेसारले कलेजोका विकार शरीर बाहिर जाने प्रक्रियालाई सहज र तीव्र गरिदिन्छ ।
ओखरः ग्लुटाथियोन, ओमेगा–३ फ्याट्टी एसिड, एमिनो एसिडजस्ता कलेजोलाई स्वस्थ राख्ने पदार्थ ओखरमा प्रचुर मात्रामा पाइन्छन् र जसले कलेजोलाई स्वस्थ राख्छ मद्दत गर्छन् ।
एभोकाडोः ग्लुटाथियोन नामक कलेजो सफा राख्ने तŒवको अर्को मुख्य स्रोत एभोकाडो हो । एभोकाडो खानाले कलेजो स्वस्थ रहन्छ ।
स्याउः स्याउमा पेक्टिन र अन्य रसायन प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जसले कलेजो र पाचन नलीमा जम्मा भएका विकारलाई शरीर बाहिर निकाल्न मद्दत गर्छ ।
लसुनः लसुनमा पाइने एलिसिन र सेलिनियमजस्ता तŒवले कलेजोलाई स्वस्थ र विकाररहित अवस्थामा राख्न मद्दत गर्छ ।
हरिया सागपातः हरिया सागपातमा क्लोरोफिल नामक तŒवको मात्रा उच्च हुन्छ, जसले शरीरभित्र जम्मा भएका विकार र फोहोर पदार्थ, अक्सिडेन्टलाई शरीरबाट निकाल्न मद्दत गर्छ ।
ब्रोकउली र काउलीः ब्रोकउली र काउली खानाले शरीरमा ग्लुकोसिनोलेट नामक तŒवको उत्सर्जन बढ्न जान्छ जसले कार्सिनोजेन्सलगायत विकारलाई शरीरबाट बाहिर निकाल्छ ।
कुरिलोः कुरिलो खानाले कलेजो र मिर्गौला दुवैमा जम्मा भएका विकार कम हुन्छ ।
ग्रिन टीः ग्रिन टीमा एन्टिअक्सिडेन्ट प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, जसले शरीरभित्र जम्मा भएका अक्सिडेन्टलगायत विकारलाई बाहिर निकाल्छ ।
नेपाललाइभमा प्रकाशित सामग्रीबारे कुनै गुनासो,
सूचना तथा सुझाव भए हामीलाई nepallivenews@gmail.com मा
पठाउनु होला।
-1763140555.png)
